边关厨娘发家记(美食)第9节(第2/3 页)
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方念真这边回到家,舒舒服服躺了一天。
第二日,她就上街去食材店和药铺,买了些卤肉的调料回来。漫长的假期,不能只出不入,过年正是消费旺盛的时候,不妨做点卤肉试试看。
方念真没舍得买大块的肉,只买了些猪蹄、猪耳朵,还有两只小一点的鸡,请摊主杀好了拿回家。
“唔,如果不好卖的话,就自己留下吃或者当作年礼送人啦。”
仔细算了一下,就算赔也赔不上多少,方念真就放手去干了。
先将买回来的肉都泡了血水,就去准备调料。这卤肉方子还是在她做美食博主的时候爆火过的,又简单又好吃。
她去药铺买一些中药的时候,抓药的小学徒还很是担心,说没有药方不能乱吃药的。解释了好一通,自己是做菜用,才卖给她了。
选了一些调料也泡了水,又用纱布做了几个卤料包的口袋,才�
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